Jako většina lidí i Vy určitě při výběru odsavače par sledujete hlučnost a výkon digestoře. Většinou je žádaný odsavač par s velkým výkonem a tichým chodem. Nikdo si nepřeje mít hlučnou digestoř. Problém ale je, že téměř každý druhý distributor odsavačů par o svém produktu tvrdí, že je nejvýkonnější a nejtišší na trhu. Jak se v tom má potom člověk vyznat? Níže nabídneme pár indicií, které vám pomohou při výběru ideální digestoře. Hlavním parametrem je vždy kromě výkonu i tichost. Je to hlavně i z toho důvodu, poněvadž je v dnešní době úplně standardní propojovat kuchyň s obývacím pokojem tak, že vznikne velký otevřený prostor. Jedná se o větší prostor, ale i tak je vyžadováno, aby odsavač par byl výkonný, ale zároveň i tichý. Tichá a výkonná digestoř je snem každého z nás. A není to nemožné. Než začnete pátrat po různých značkách, je ale třeba srovnávat výkony a hlučnosti digestoří verzus cena v katalozích nebo na internetu a tak si vysvětlit, jak vlastně fungují nové normy pro EU, co je v nich napsáno, jak se měří a udává hlučnost i výkon jak na energetických štítcích, tak i v katalozích. Předem si dovolíme říci, že po přečtení tohoto článku budete v obraze a přijdete na to, že věci jsou jinak, než se zdají. Pravdou je, že většina lidí, a to i prodejců moc netuší, o čem je řeč. Ano, je sice pravda, že normy pro odsavače par platí pro celou Evropskou unii a jsou jednotné, to ale neznamená, že se v nich většina lidí vyzná. A když je uveden velký výkon s nízkou hlučností, neznamená to, že daná hlučnost je na nejvyšší výkon. Ve skutečnosti po zapnutí odsavače par je ale situace velice odlišná. Níže se Vám vše pokusíme zjednodušeně vysvětlit. Jak je tedy měřena a i udávána hlučnost a výkon digestoře? Už od roku 2014 platí, že žádná digestoř na evropském území (Evropská unie) nesmí přesahovat výkon přes 650 m3/h (metrů krychlových za hodinu). Digestoře pro domácnost s maximálním průtokem vzduchu v jakémkoli možném nastavení vyšším než 650 m3/h se automaticky musí po uplynutí časového intervalu přepnout na nižší, nebo stejnou hodnotu 650 m3/h, nikdy ne vyšší. Časový interval, po kterém digestoř z intenzivního stupně sepne na výkon nižší nebo rovný 650 m3/h, není pevně dán jen časem, ale vypočítává se z výkonu odsavače par. Toto časové omezení představuje dobu, které je zapotřebí pro odsátí vzduchu o objemu 100 m3 (metrů krychlových) digestoří určenou pro domácnost a pracující s průtokem vzduchu větším než 650 m3/h, a to předtím než se automaticky výkon digestoře přepne na hodnotu nižší, nebo stejnou 650 m3/h. Časový interval je vypočítán v minutách a zaokrouhlen na nejbližší číslo. U každého modelu digestoře a i značky to tedy nikdy nebude stejné. Zjednodušeně řečeno to je pár minut.
Co se týče hlučnosti digestoře, tak zde je to jednoduché. Hodnota hluku (v dB) je měřena jako vzduchem šířené akustické emise ve formě akustického výkonu A (vážená průměrná hodnota – LWA ) digestoře při nejvyšším nastavení pro běžné použití, s vyloučením intenzivního či zesíleného výkonu, která se pak zaokrouhlí na nejbližší celé číslo.
Jinak řečeno je hlučnost měřena na nižší, nebo maximálně rovný stupeň výkonu 650 m3/h, ale výkon se udává na intenzivní stupeň. Většina lidí si tak potom myslí, že daná hlučnost odsavače je na nejvyšší výkon digestoře. Ovšem není tomu tak. Za zmínku také stojí, že dost výrobců má stupeň, na který se měří hlučnost (myšlen nejvyšší pod 650m3/h), velice nízký (myšleno výkon m3/h), aby na energetickém štítku mohli uvést nízkou hlučnost, ale na intenzivní stupeň, kde hlučnost neudávají, dají výkon velký. Disponují pak levným strojem s krásnými údaji. Ideální je mít k dispozici výkony a hlučnosti na všechny stupně a pak jste schopni dané stroje opravdu porovnat. Další zajímavostí je také i to, že někteří distributoři udávají výkony i hlučnosti dle více norem a vy si samozřejmě vyberete ty příjemněji vypadající, ty pak budete porovnávat. Většinou jsou ale těmi nejhoršími údaji právě ty, jež by vás měly zajímat. Pokud by daná značka disponovala tak dobrými údaji označujícími hlučnosti a výkony, tak proč prostě neudá jen to, co se udávat má, aby se v tom zákazník mohl také vyznat!
Závěrem Vám ještě poradíme. Pokud se zrovna díváte na indukční desku s integrovaným odsavačem par či vestavěnou digestoří přímo mezi varnými zónami, je velice vhodné a i důležité se kromě výkonu a hlučnosti zaměřit i na rychlost proudění vzduchu. U této varianty odsavačů se také udává i třetí údaj, a to rychlost proudění vzduchu (m/s – metrů za sekundu). Model SIRIUS S DDH3 disponuje rychlostí vzduchu až 9 metrů za sekundu. Jedná se o velice vysokou rychlost proudění vzduchu digestoře, která zvládá efektivně odsávat i z vysokých hrnců. Výkon totiž není vždy vše. Záleží totiž i na tom, jak široký je vstup sání páry, skrz který budou nasávány do odsavače par. Lehce si to vysvětlíme na příkladu s hadicí na zahradě. Pustíme-li do ní vodu, bude tryskat z hadice například 3 metry, uzavřeme-li konec hadice palcem a necháme minimální prostor pro únik kapaliny, tak se rychlost proudění zrychlí a proud tryská markantně rychleji a třeba i deset metrů. Objem však zůstává stejný. Jedná se o tzv. Venturiho efekt. Proto je kromě výkonu vždy důležitý i vstup sání digestoře jako například štěrbinové sání, podtlaková komora či nedělený tukový filtr přímo pod motorem odsavače par. Samozřejmostí je také i to, že k danému vstupu sání digestoře musí být použit i motor, který se s tím zvládne vypořádat. U digestoří SIRIUS jsou výkon, síla motoru a i sací plocha digestoře uzpůsobeny tak, aby efektivita sání digestoře byla vždy využita na maximum.
Výběr tichého, dostatečně výkonného a hlavně efektivního odsavače par Vám přejí Digestoře SIRIUS s.r.o.