- Pro recirkulační provoz digestoře šíře 85,6 cm je potřeba 2x uhlíkový filtr kategorie: 7
- Pro recirkulační provoz digestoře šíře 140 cm je potřeba 3x uhlíkový filtr kategorie: 7
- Výstupní průměr odtahu je: Ø150 mm
- Rozměr výřezu pro digestoř ve skříňce je: šíře 856 mm – 410×825 mm / šíře 1400 mm – 410×1365 mm
- Doporučená výška digestoře nad varnou deskou je min. 50 cm. Nad plynem dodržte výšku digestoře min. 65 cm.
- Možnost dokoupit nerezový profesionální filtr labyrint z nemagnetické ptravinářské nerezové oceli AISI 304, který snižuje hlučnost, vznikající prouděním vzduchu. Zvyšuje výkon sání a filtrace tuku.
Tento celonerezový poloprofesionální vestavný odsavač par (digestoř), určený k umístění do vrchní skříňky, je velice tichý a výkonný. Je osazen profesionálním tukovým filtrem Labyrinth z nemagnetické potravinářské nerezové oceli AISI 304. Pro jeho povrchovou úpravu byla zvolena kartáčovaná nerez. Ve srovnání s běžnými tukovými filtry umožňuje tato úprava lépe zachycovat tuky, protože díky menšímu odporu při filtraci může vzduch proudit větší rychlostí. V základním provedení funguje digestoř v odtahovém režimu. Můžete si však vybrat i recirkulační verzi odsavače, stačí, když si přiobjednáte recirkulační filtry od naší společnosti, které patří mezi nejúčinnější na trhu (až 98,8 %) a při běžném používání mají životnost 3 roky. Samozřejmostí je i indikace (upozornění) nutnosti čištění a výměny filtrů digestoře. Odsavač par disponuje časovačem, který umožňuje jeho doběh po vaření a automatické vypnutí odsávání i osvětlení po 4 hodinách. Hlučnost digestoře je 45–71 dB(A), výkon se pohybuje v rozmezí 407–1393 m3/h. Vybírat můžete ze dvou variant odsavače: o šířce 85,6 nebo 140 cm a hmotnosti 18 nebo 24 kg. Osvětlení digestoře zajišťuje LED diodový pásek, který umí regulovat intenzitu osvětlení i barvu světla (od 2700 do 6500 °K). Součástí vybavení je také zpětná klapka u motoru.
